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济南酒店厨房设备分类是什么?

文章作者:zhuobo 发布时间:2021-03-17 17:36:04 浏览次数:0

  随着商业炊具意识的增强,关于酒店选择和卫生的标准意识也在增长。近年来,济南酒店厨房设备普遍采用不锈钢制成,其目的是为了更好地满足人们的健康和卫生要求。为提高酒店的质量,接下来让我们根据日常使用情况来看一下济南酒店厨房设备以及行业的需求,我们可以将其分为几类。

济南酒店厨房设备

  1.厨房用具的存放:

  包括冷库,冰柜,储物柜,该储物柜通常用于存放一些旅馆经常使用的干粮;冷冻室主要用于旅馆中存储需要冷藏的食物,肉类等。

  2.热炊具:

  包括节能灶,燃气灶,红外线灶,蒸汽柜,电烤箱,电磁炉,微波炉等。所谓的热厨房主要用于通过电磁来烹饪,蒸,烤,炸和炸食物。煤气和蒸汽完成食品加工。

  3.消毒厨房用具:

  包括餐具消毒柜,毛巾消毒柜等,消毒厨房用具主要用于帮助酒店使用毛巾,餐具等。获得合格的卫生标准。

济南厨房设备

  4.炊具加工

  包括水槽,工作台,不锈钢水槽等。这些厨房用具主要用于酒店切菜,洗菜,装饰和调味。

  5.支持厨房用具:

  通风设备,例如排烟系统风道,排烟罩,气柜,用于废气和废水处理的隔油池,油烟气洗涤器等。

  世纪宇厨厨业专业生产酒店厨房设备和销售工程炉灶设备,电磁炉灶,蒸汽柜设备,工作台,容器架,厨房推车,开放式文件设备,厨房净化设备,设备冷冻保鲜等。如果您有需求,欢迎致电给我们!


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