咨询
热线
:131-8172-5503
当前位置:技术支持

济南酒店厨房设备摆放是否具备一定的讲究

文章作者:济南酒店厨房设备 发布时间:2020-06-22 18:17:08 浏览次数:0

  随着当今社会的不断发展,人们越来越重视商业酒店的厨房设备。它在我们的厨房里占据着非常重要的位置。济南酒店厨房设备的摆放还有一些讲究,大家有没有了解过呢?不清楚在使用过程中如何正确放置没有关系?接下来就一起了解一下厨房设备的正确摆放吧!希望对大家有所帮助。

济南酒店厨房设备


  1.筷子夹和筷子夹应该透气。筷子和口腔之间的接触是直接和频繁的。在储存期间,筷子应该通风干燥。然而,有些人在清洗后会把筷子放在橱柜里或密封的塑料筷子夹里。这些做法是不可取的。选择一个透气性好的不锈钢丝制作的筷子夹,钉在墙上或通风的地方,这样水就能快速排出。也不希望将菜刀放在不通风的抽屉和刀架中,还应选择透气性好的刀架。

  2.长柄汤勺、漏勺和锅铲都是煮汤的好帮手,但是许多人习惯于把这些器具放在抽屉里,或者放在锅和煎锅里,并用盖子盖住,这也不利于保持干燥。切菜板容易吸水,表面有许多划痕和细缝,而且经常含有新鲜食物的残渣。如果清洗不完善,储存不当,食物残渣会导致细菌在腐烂后大量繁殖,甚至在砧板表面形成霉斑。对食物的污染是可以想象的。

  3.济南酒店厨房设备提醒在水槽旁边放一个碗碟架。清洗后,方便地将碗碟竖直放置,并将碗倒置在架子上,这样很快就能让碗碟自然晾干,既省事又卫生。

  4.在挂柜和厨柜之间,或者在墙上方便的地方安装一个坚固的横杆,并在横杆上安装挂钩。挂干净的锅铲、漏勺、打蛋器、洗碗篮等。在顶部。将抹布、洗碗布和手巾挂在远离这些工具的一端。在横杆的另一端安装一个更强的挂钩来悬挂案板。用这种方法,厨房可以保持干净整洁,各种器皿都可以很容易地拿起来。可以说它可以用于许多目的。

  5.酒店厨房设备应放置在通风干燥的地方。细菌喜欢温暖潮湿的环境。在封闭的厨柜和阴暗的角落里,有大量的葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等。这容易污染食物并引起肠道疾病和其他不适。

  各种厨房用具应保持良好的卫生条件。除了清洁,储存环境也很重要。它的基本要求是通风和干燥。

济南酒店厨房设备

  总而言之!济南酒店厨房设备的摆放具备一定的讲究,希望这篇新闻可以帮大家更加完善厨房设备,相信大家应该对酒店厨房设备有更好的认识以及深入的了解,希望以上内容能对你有所帮助。想要了解更多关于酒店厨房设备的安装以及设计要点,请关注我们网站的动态,欢迎您随时访问和购买。


版权声明:文章来源于www.sjyccy.com/jszc/147.html,转载请注明出处!