咨询
热线
:131-8172-5503
当前位置:新闻资讯>公司新闻

济南酒店厨房设备中,消毒柜设备的应用性?

文章作者:zhuobo 发布时间:2021-01-12 18:23:03 浏览次数:0

  我们生活中的每个人,每一刻都有各种疾病和死亡,所以消毒柜应用现在,使用是消毒设备的比较好的选择,许多人错误地认为即使消毒了厨房设备,也将其放在消毒柜中。实际上,消毒柜的使用也有规定,因此您一定要具备所知道的知识,知道如何选择消毒柜吗?

  消毒柜的用途:

  1.消毒柜具有防病,保果,食品解冻,保热的作用。

  2.杀菌功能,即在消毒柜中放入一杯水。消毒柜开启三分钟后,您可以拿出水消毒皮肤。同时,您可以使用消毒水清洗脚,以杀死脚上的细菌。

  3.消毒柜可起到保温作用。

  4.除霜效果。通常,有两种解冻肉的方法:一种是在冷水中解冻肉,这很容易降低肉的营养价值;另一种是在微波炉中解冻肉,这很容易损坏肉。

  正确使用消毒餐具柜

酒店厨房设备

  将碗碟竖直放置在碗碟架上或在干燥消毒器制造商的橱柜中。许多家庭都有内置式橱柜,所以很多人习惯于将洗碗盘堆放在橱柜中。实际上,这不是卫生的。橱柜不能渗透空气,并且容器中的残留水很难蒸发,这会产生细菌。

  市场上的大多数消毒柜都使用臭氧加紫外线来达到消毒效果。紫外线可以杀死微生物,臭氧的强氧化性可以增强防病毒效果。这两个功能强大的工具不仅会污染环境,而且还会产生大量辐射。因此,这种消毒柜的气密性非常强,并且这种气密环境需要大量的湿度。如果餐具的湿度超过60,将导致紫外线消毒。

  同样,一些家庭购买了消毒柜,但他们将洗碗碟直接堆放在水槽中,而无需控制水量。水分和热量以及密封作用更适合细菌和霉菌的生长,这将大大降低消毒柜的功能。因此,消毒柜制造商尽量将家里常用的碗碟竖直或倒置放置在碗碟架上,或者在控制干水后将其放入消毒柜中。全年不使用的其他菜肴可以存放在橱柜中。

  将筷子倒置放在带水控制功能的透气筷子笼中。筷子的“家”也需要通风和干燥。尽量选择一个由不锈钢制成,钉在墙上或放在通风处的透气牙签笼,以使水快速排干。戴上它时,请抬起头,因为即使牙签笼可能漏水,积聚的水和灰尘仍会产生细菌。同时,牙签盒也需要经常清洁。抽油烟机制造商仍然有习惯于将筷子放在筷子盒中的人员,因此在放入筷子盒之前,他们需要注意沥干所有水分,以免整个筷子盒弄湿。

  锅铲,汤匙和过滤器等厨房用具是厨房交响乐的五线谱。将它们堆叠在抽屉或锅中不利于保持它们的干燥和清洁。您可以使用特殊的架子或挂钩将它们分开悬挂。

  存放之前,请清洗锅,刀和切菜板。食物残渣通常在切菜板的凹痕中。木质材料容易吸收水分。如果清洁度不清楚,您可以想象食物的污染程度。因此,在清洁和清洁每个用过的切菜板之后,请将其挂在通风处。

酒店厨房设备

  某些人只注意清洁锅的内部,锅外面的污垢很厚。实际上,锅子外的所有污垢都是油脂,在接触火焰后会燃烧,很容易产生致癌物。因此,当您开始使用新锅时,还应清洗锅的外部,使其干燥并收起来。

  至于刀具,请在使用后洗净,用干净的百洁布擦干,然后放在透气的刀片架 中。该百洁布需要经常清洁,消毒柜制造商仅用它来清洁刀具。

  选择与使用消毒柜的方法你都get到了吗?您一定要对消毒柜有各方面的了解。如果您有需要或者想定制消毒柜, 那么我们公司专门从事厨房设备的生产,设备环保是我们的责任,使您可以享受健康环保的生活。


版权声明:文章来源于www.sjyccy.com/gsxw/337.html,转载请注明出处!