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酒店厨房设备厂家,采购酒店设备着重值得深思的是什么?

文章作者:zhuobo 发布时间:2020-12-14 18:24:56 浏览次数:0

  当我们在采购酒店厨房设备的时候,经常会考虑多方面的问题,不知道选购的标准是什么,因为厨房设备是酒店效率的关键。所以在购买酒店厨房设备之前,您需要通过比较成本,性能和节能来决定选择哪种设备。

酒店厨房设备1 (4)

       选择酒店厨房设备时要考虑的标准如下:

  1.费用:

  人们在考虑成本时,只考虑购买价格,这是很不完整的,并且会引起很多问题。从整体上看问题的方法应该是考虑成本,包括以下几个方面。

  (1)购买价格,工厂财产或商店价格。

  (2)安装费是项目成本,通常是根据设备的购买价格估算的。

  (3)运费,保险费和包装费。此项目的免费送货和自付费用将大不相同。

  (4)维修费用。这包括保修期的长短以及在保修期内是否免费更换零件。

  2.收益

  该项目主要取决于酒店厨房设备的各项技术指标是否与铭牌上写的相符,它们是否可以满足餐厅的要求以及该指标可以使用多长时间。性能与价格成正比。

济南厨房设备

  3.健康与安全:

  在商用厨房设备的安全性方面,有必要考虑操作员的使用是否安全,是否设有防止自动停电,自动关机,自动报警,接地线等事故的保护装置。在卫生方面,严格禁止在设备内壁上使用平板,铁或锌漆。

    4.好用:

  饭店的工作人员流动性很强,而厨房的工作人员则没有礼貌。尝试选择更合适的设备。

  5.节能:

  由于日益严格的排放控制,节能已成为具有良好节能性能的主要设备。

  6.为自动控制留出空间:

  在现代餐厅中,计算机控制势在必行,因此在不久的将来购买设备时,应考虑是否为其配备计算机控制界面,以避免将来在控制酒店厨房设备时出现问题。

济南酒店厨房设备

  以上给大家介绍的酒店厨房设备选购之前必要考虑的关键。因为选购的设备比较多,您需要通过同行家比较性价比和节能效率来决定选择哪种设备!


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