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厨房排烟设备在规划时容易产生哪些方面的问题?

文章作者:厨房排烟设备 发布时间:2020-10-19 13:07:10 浏览次数:0

  厨房排烟设备的使用可以保证良好的排烟效果,在进行排烟的操作时需要注意不能影响到整体的使用效果,系统在进行规划安装时都要做到完整规范,防止出现影响整体使用的现象,接下来就为大家具体介绍一下排烟设备在规划时容易产生哪些方面的问题。

厨房排烟设备


  1 .系统设计缺乏统一性规划

  厨房排烟设备的设计需要建立系统工程思想,但在实际运行中,厨房排烟通风系统的设计和空调、消防等其他系统依然存在分家设计、设计分家的问题。 不能在图纸设计阶段消除各系统的矛盾,在系统设计时存在不匹配、不匹配的问题,在安装工程中必然会产生矛盾。

  2 .认识定位有偏差

  经营者对系统的认识和要求决定了系统的完善程度。 厨房排烟通风受到普遍重视,这主要是由于油烟对人身健康的危害和对餐厅的不利影响等原因。 这样的系统被认为只是排除油烟的作用,没有考虑环境温度控制、系统平衡、系统的完整性对厨房的作用和对餐厅和周边环境的影响。 从认识的偏离出发,决策者以排除油烟为主,为了降低成本而简化系统设计,设计施工也以排除油烟为主,不能设计科学合理的完整系统。

  3 .系统设计不完全

  系统设计要计算油烟、蒸汽、馀热气产生量、新风流量、压力、热量等参数,平衡设计。 特别是在大厨房和几个厨房相连的情况下,系统设计为了从厨房和周边的整体角度组织气流的流动,需要考虑通板。 在现有的设计中,无论是否只有排烟与补风平衡,都进行了排风与补风设计,但流动不合理,关于系统的完整性、协调性、平衡,不进行整体规划。

厨房排烟设备

  以上就是厨房排烟设备在规划时容易产生的问题的介绍,在选择使用厨房设备时需要保证后期良好的使用效果,规划的过程要更加科学有特点,这样才能保证一定程度上的良好设计。好的规划在后期使用中的优势也会比较明显。


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