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厨房设备性能特点以及使用维护技巧

文章作者:厨房设备 发布时间:2020-09-17 17:10:02 浏览次数:0

  厨房设备中是我公司根据学校、部队、企事业单位研制生产的灶具产品。使用方便,低压燃烧,不泄漏,火力强,火焰温度高,受热火力分布均匀,燃烧完全,废气无色无味,性能可靠,有效节能环保。是酒店、餐厅、学校等商业厨房使用的设备。

厨房设备


  一、性能特点:(可根据客户不同需求进行个性化定制)

  1.结构:采用好的不锈钢304#制造。

  2.工作:全自动离子火灾探测,有快速。

  3.节能:与电加热式产品相比,能耗降低20%,比传统炉灶节能50%以上,更加环保。

  4.超静音设计,给厨师一个安静舒服的工作环境,氮氧化物和一氧化碳含量低。

  5.安全:自动熄火保护装置,安全可靠。

  二、厨房设备使用和维护

  使用大功率电磁炉前,使用和维护时应注意以下几点:

  1.大功率电磁炉应避免水蒸气和湿气,并远离热空气和蒸汽。炉子里有冷却风扇,应该放在空气流通的地方。出风口应远离墙壁等物品10厘米以上,使用温度为10-40。

  2.大功率电磁炉不能用玻璃、铝、铜等容器加热食物,这些非铁磁性物质也不会发热。

  3.使用时,不要将刀、叉、瓶盖等铁磁性物品放在灶具面板上,不要将手表、录音带等易受磁场影响的物品放在灶具表面或随身携带操作电磁炉。

  4.不要让铁锅或其他炊具烧空或干燥,以免电磁炊具面板因过热而开裂。

  5.在距离大功率电磁炉2-3m范围内,请不要放置电视机、录音机等磁性家用电器,以免产生不良影响。

  6.使用大功率电磁炉后,将电源电位器调到小位置,关闭电源,然后取下铁锅。此时,避免在面板的加热范围内直接用手触摸。

  7.清洗大功率电磁炉时,应完善冷却。可以用一点中性洗涤剂。不要使用强性清洁剂。不要用金属刷刷面板,也不要让它直接用水清洗。

厨房设备

  厨房设备的选择是十分重要的,无论是家用还是商用,都关系到我们的饮食安全,因此,建议大家在选择厨具时,一定选择高质量的产品,也要提醒大家厨具的规范操作以及维护也是大家不可忽视的,想要了解更多关于厨具的操作要求,请多多关注我们网站的更新!


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