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「十年老师傅经验之谈」酒店厨房设备安装九大注意事项

文章作者:酒店厨房设备 发布时间:2020-09-14 17:27:55 浏览次数:0

  酒店厨房设备安装是酒店厨房工程中非常重要的一个环节,关系到整个酒店的运营和盈利能力,高质量的设备安装不仅仅可以提高工作效率,可以更好的保障酒店厨房安全,那么,在安装厨房设备需要注意哪些事项呢?

酒店厨房设备


  在购买之前,应该根据厨房的空间来决定,以确保设备在厨房中有足够的位置,并且可以更方便地使用。

  一、酒店厨房设备安装注意事项

  1、设备的保护膜在交付前不能揭开。如果有其他地方的人在附近工作,用纸壳盖住我们的设备,以免弄脏。放置酒店设备时,需要抬起设备,不要拉扯,会在地上留下划痕。

  2、将合适尺寸的设备移至厨房,从内向外安装。先安装里面的设备,然后一个一个开始安装。序列没有紊乱,位置没有错误。只有组合的完整性才能保证其良好的应用。

  3、需要邀请专业安装人员。虽然厨房设备不是一个巨大的项目,但它看起来很简单。但是安装也要注意,因为它们涉及到水、火、电等连接,所以一定要安全,万无一失。这将确保使用人员的安全。

  4、在墙上安装设备时,钻孔时要小心,否则会在墙上打一个大洞。

  5、什么时候一定要检查有没有电,接电之后再检查有没有错电。

  6、安装盆时,下水口一定要弄好,不然会漏水。

  7、安装时,适合厨师和其他工作人员,位置方便,尺寸合适。

  8、在酒店厨房工程的设计中,油烟机是不可或缺的。同时,安装时,排风罩不能离灶台太近,否则不仅影响厨师工作,还会影响油烟排出效果。

  9、光线不足的地方要加照明灯。另外,不要让案板落在厨师的阴影下,容易影响工作效率。在酒店厨房,一般的洗漱区和操作台会增加橱柜专用照明灯,适合开合。

酒店厨房设备

  酒店厨房设备质量以及规范安装是非常重要,因此,建议大家无论是在选择以及安装时一定选择大型、成熟的生产安装厂家,才能更好的保障产品的质量以及后期使用过程中避免不必要的麻烦,想要了解更多关于厨房设备的选购技巧以及后期的检修措施,请多多关注我们网站的更新!


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