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高质量酒店厨房设备需要具备哪些原则?

文章作者:酒店厨房设备厂家 发布时间:2020-08-31 13:49:20 浏览次数:0

  判断一个厨房设备的质量不能单纯的看它的外观以及使用效果,要从各个方面来检查厨房设备的好坏,比如说厨房设备防不防火,使用起来的感觉是怎么样的,这些都是需要注意的,下面,酒店厨房设备厂家讲要带我们一起来了解一下高质量厨房设备需要具备的原则。

酒店厨房设备厂家

  酒店厨房设备厂家分享高质量设备要具备的原则:

  1、卫生原则:厨房设备应具有抗污染能力,特别是防蟑螂、老鼠、蚂蚁等害虫污染食物的功能,以保证整个厨房设备的内部质量。目前,市场上所有的橱柜都用防蟑螂条密封。这项技术能有效防止食物被污染。

  2、防火原则:厨房是现代家庭使用明火的地方。材料的防火阻燃能力决定了厨具的安全性,尤其是厨具表面的防火能力,是选择厨具的重要标准。因此,一般厨具制造商生产的厨具表面材料都是由不燃和阻燃材料制成。

  3、方便原则:厨房操作应有合理的流程。因此,在厨房设备的设计中,根据正确的工艺来设计各个部分的排列是非常重要的,这样便于以后使用。然后是炉子的高度,橱柜的位置等等。这直接影响了使用的便利性。因此,有必要选择符合人体工程学原理和厨房操作程序的厨房设备。

  4、设计美观:厨房设备不仅需要美观的设计,耐用性也是也是同样重要额度。因此,厨房设备要求易防污染和良好的清洁性能,这就要求表面材料具有良好的耐油污性和耐油烟性,从而使厨具的表面能够长期保持如新的清洁。

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  上文就是酒店厨房设备厂家给大家分享的关于高质量厨房设备需要具备的原则了,希望大家看完之后,能对选购厨房设备有一定的了解了,大家如果想选购厨房设备,可以与我们取得联系,我们是专业的厨房设备厂家,能为您提供您需求的厨房设备。


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