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酒店厨房设备厂家教你如何规范使用厨房设备

文章作者:酒店厨房设备厂家 发布时间:2020-08-10 10:59:56 浏览次数:0

  厨房设备的使用规范以及清洁一直都是很多小伙伴比较关心的问题,因为之后规范的使用厨房设备,才能够有效的延长厨房设备的使用寿命,并且在近几年的发展中,厨房设备额度种类更多,更需要大家去注意厨房设备的保养,下面,让酒店厨房设备厂家带我们一起来了解一下厨房设备的使用规范吧。

酒店厨房设备厂家

  酒店厨房设备厂家分享厨房设备使用规范:

  1、每天清洁烤箱表面,检查所有线路是否畅通,保持链条和开关的连接,确保其工作效率。

  2、炉子每天清洗炉子上的铁架和不锈钢板,并经常清洗天然气喷嘴。

  3、每天清洗钢板,经常维修,保持刮板天然气喷嘴清洁,每15天调整天然气喷嘴和点火装置。

  4、煎炸炉每天清洗油炉内壁和过滤网,每15天调整一次天然气喷嘴和点火装置,并检查排油管装置。

  5、每天清洗蒸汽柜的内壁和隔板,每15天检查一次蒸汽管阀门和天然气与空气的混合装置。

  6、每天保持冰箱内外清洁,每7天除霜一次,经常检查电源和温控装置,保持冰箱压缩机正常工作。

  7、每天保持洗碗机内外清洁,每30天清除一次内部水垢,并定期检查洗涤剂和干燥剂的使用情况,以防止异物堵塞。

  8、其他厨房设备应在每次使用后进行清洁和维护,齿轮和轴承应每月上油,电机应每三个月检修一次。

酒店厨房设备厂家

  酒店厨房设备厂家已经将厨房设备的使用规范给大家分享出来了,不知道有没有对您有帮助呢?在近几年的发展中,厨房设备的产品种类越来越多,而且随着近几年的发展,厨房设备能适应更恶劣的使用环境,不过大家在平时一定要注意厨房设备的护理,延长厨房设备使用寿命。


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