咨询
热线
:131-8172-5503
当前位置:新闻资讯>常见问题

酒店厨房设备厂家手把手教你选择厨房设备

文章作者:酒店厨房设备厂家 发布时间:2020-07-31 18:24:24 浏览次数:0

  近几年,市面上对于厨房设备的需求是非常高的,在近几年的发展中,厨房设备的产品销售量越来越高,而且随着近几年厨房设备的应用,越来越多的人开始关注厨房设备的发展动向,很多小伙伴想了解厨房设备的购买事项,下面,跟随酒店厨房设备厂家的脚步,一起来了解一下吧。

酒店厨房设备厂家

  酒店厨房设备厂家分享厨房设备选购事项:

  1、仔细选择是必要的。

  中国厨具行业发展不平衡,厨具加工技术标准难以规范和量化。在制造过程中,有许多零部件是手工加工的,而且设备精度、工艺水平、材料和附件也大不相同。不同厂家生产的相同设备和相同型号的性能和质量不同,有时差异很大。因此,有必要仔细选择厂家和产品。

  2、厨房设备的采购要有专人负责

  需要具备多种技术知识的人员不仅要了解厨房技术的需求,还要了解设备技术。

  3、只有满足功能需求才能提高工作效率

  厨房设备的功能和性能指标直接影响工作效率。首先,根据工艺的技术要求,选择符合技术要求的类型和型号;然后,了解详细的性能指标,选择保证产量、高输出速度和低能耗

  4、成本性能的广泛比较可以降低投资和使用成本

  选择设备的类型和型号后,应进行查询。有时同一设备的价格差异很大。有必要广泛地比较成本效益,货比三家,选择好的那个。根据不同的设备确定不同的选择优先级。

  5、这取决于制造技术的水平

  厨房设备的使用寿命与制造技术水平、配件质量和材料选择密切相关。只有了解具体的制造细节,才能确保使用寿命。

  6、使用可靠方便的原则

  所选设备应易于操作,故障率低,维护方便。厨房环境差,工作人员不会仔细使用设备,所以厨房设备的可靠性是一个重要指标。一旦设备损坏,即使有良好的保修和锥度维修服务,也会造成损失。

酒店厨房设备厂家

  7、环境保护和卫生原则

  厨房设备尤其是与食物和餐具接触的厨房设备,要符合环保要求,不得污染食物和餐具,影响用餐者的健康。

  8、运用安全原则。

  酒店厨房设备厂家提醒您,所选用的设备应满足安全可靠的要求,并具有不易燃的防火功能;旋转设备有可靠的保护装置;电气设备有可靠的防水绝缘保护。


版权声明:文章来源于www.sjyccy.com/cjwt/202.html,转载请注明出处!

上一篇:酒店厨房设备厂家教你如何清理厨房设备

下一篇:没有了