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酒店厨房设备厂家教你如何清理厨房设备

文章作者:酒店厨房设备厂家 发布时间:2020-07-31 12:35:59 浏览次数:0

  如今有很多酒店,为了能够统一自己的酒店设计,为了能让厨房的工作效率有明显的提升,都回去专门订购厨房设备,在订购了质量高的厨房设备之后,日常维护清理是非常重要的,下面,就让酒店厨房设备厂家,带我们一起来了解一下各个厨房设备的清理维护事项吧。

酒店厨房设备厂家

  酒店厨房设备厂家分享厨房设备护理事项:

  1、烤箱:每天清洁烤箱表面,检查所有线路是否畅通。保持链和交换机之间的连通性。确保其工作效率。

  2、炉子:每天清洁炉子上的铁架和不锈钢板,并经常清洁天然气喷嘴。

  3、扒炉:每天清洗钢板,并经常修理刮板的天然气喷嘴,保持清洁。每15天调整一次天然气喷嘴和点火装置。

  4、炸炉:每天清洗油炉内壁和过滤网。每15天调整一次天然气喷嘴和点火装置。检查放油管装置。

  5、蒸柜:每天清洗蒸柜的内壁和隔板,每15天检查一次蒸汽管阀门和天然气与空气的混合装置。

  6、冰箱:每天保持冰箱内外清洁,每7天解冻一次。经常检查电源和温度控制装置。保持冰箱压缩机的正常工作状态。

  7、洗碗机:每天保持洗碗机内外清洁。内部除垢应每30天进行一次,并应经常检查清洁剂和干燥剂的使用情况,以防止异物堵塞。

  8、其他厨房设备应在每次使用后一定要进行清洁和维护,齿轮和轴承应每月上油。每3个月检修一次电机。

酒店厨房设备厂家

  酒店厨房设备厂家已经将厨房设备的日常护理方法给大家分享出来了,不知道对屏幕前的各位有没有帮助呢?在近几年的发展中,厨房设备的种类越来越多,产品的耐用度也越来越高,如果您想要深入了解更多关于厨房设备的资讯的话,可以多多关注我们网站。


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