咨询
热线
:131-8172-5503
当前位置:新闻资讯>常见问题

济南酒店厨房设备基本配置了解一下

文章作者:济南酒店厨房设备 发布时间:2020-07-14 10:57:03 浏览次数:0

  如今有越来越多的酒店可似乎使用较高配置的酒店厨房设备,这种酒店厨房设备能够让厨房的工作更方便,而且使用起来更加的顺手,其中,不锈钢酒店厨房设备是备受人们喜爱的一款,下面,随着本文,就让我们一起来详细的了解一下济南酒店厨房设备的基本配置要求吧。

济南酒店厨房设备

  济南酒店厨房设备基本配置:

  1、确保食品安全的至低配置:为确保食品安全所要达到的、至低极限强制性要求。例如:洗碗间的消毒设备、至少三眼洗碗水池,厨房的保鲜冰柜、保鲜工作台的要求,都是为了确保食品安全的强制性要求。

  2、评定规范的至低配置:为了满足我国和当地饭馆、酒店评级规范对厨房供餐种类的具体要求,要具有相应的厨房设备。例如:高档饭馆肯定会有点心供给,酒店一定要提供两种风味的中餐和一种外餐。

  3、完整功用的至低配置:依据经营的餐品系列加工工艺所需要的主要设备和配套设备。

  4、确保供餐才能的至低配置:确保就餐所需求的厨房设备种类和数量。

  5、酒店厨房设备通常为厂制品设备,用户可以向工厂提要求定制设备。四星酒店厨房设备标配为不锈钢。一般酒店厨房设备包括:中餐灶具、调理设备。

济南酒店厨房设备

  以上就是济南酒店厨房设备的基本配置了,不知道对屏幕前的您有没有帮助呢?随着近几年酒店厨房设备的创新以及广泛使用,让很多人开始注意到酒店厨房设备的优势,不过大家在平时使用的时候,要多注意酒店厨房设备的清理,如果您想要深入了解更多关于酒店厨房设备的资讯,可以多多关注我们。我们会定期更新很多资讯供您阅读。


版权声明:文章来源于www.sjyccy.com/cjwt/182.html,转载请注明出处!

上一篇:济南酒店厨房设备的分类你都了解吗?

下一篇:没有了