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济南酒店厨房设备节能设计已迫在眉睫

文章作者:济南酒店厨房设备 发布时间:2020-06-19 12:21:19 浏览次数:0

  不得不说在人类文明的进程中,我们一直在掠夺自然资源,导致资源短缺。为了实现可持续发展,我们需要合理利用现有的能源资源。济南酒店厨房设备节能技术已经成为当今技术发展的关键方向。选择节能技术和产品时,因此我们应该注意以下原则和方法。

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  1. 商用厨房工程设计是系统工程的一部分

  商业厨房工程设计是节能设计的关键一步。每个厨房系统是相互联系、相互影响的,能耗也是相互影响、甚至叠加的关系。厨房节能设计一定从系统工程的角度综合考虑,将节能理念融入整个设计过程,做到一步到位,减少后顾之忧。在设计上,系统应采用节能应用技术、选型技术和可靠的节能设备及部件,在保证功能和发展需求的前提下,充分发挥很大的能效和小的能耗。

  2. 科学运用节能技术从源头堵住能源浪费

  济南酒店厨房设备节能降耗设计的基础是对厨房运行规律的认识和掌握,对整体能耗变化规律的详细分析,对能耗主要因素的识别,科学技术方法的应用,有效技术设计的实施,从源头上阻断能源浪费的途径。在此基础上,进一步加强管理和双管齐下,才能从根本上降低能耗。

  3. 选用可靠有效的节能厨房设备

  选择系统设备时,在满足功能要求的前提下,首先要考虑能耗指标。不应选择高能耗、低效率的落后产品。虽然可靠性好、能耗低的设备价格较贵,但使用过程中的成本会降低,结合起来会更节省成本。需要通过严格的检验和技术计算,选择当前成熟、有效、低能耗的技术和设备,确保节能投资的效益。

  4. 尽量提高设计计算的准确性

  节能设计要求计算准确,可以降低能耗和设备投资。如果计算不准确,参数选择不正确,结果将不可避免地无效或无效能耗将增加。在实际方案的确定中,模糊设计、经验设计和高集高分配是常见的。系统和设备的优化控制是节能的重要手段之一。厨房选用的设备控制系统需要满足安全、方便、人性化、技术先进等要求。特别是,厨师在厨房使用的设备应简单可靠。

  5. 施工工艺确保质量

  施工是实施节能技术的一步,也是节能技术有效性的关键。如果设计改变,技术不能满足技术要求,节能技术和设备的节能效果就会降低。因此,商业厨房项目应考虑施工技术。例如,如果通风管道和配件的生产和应用不合理,通风效果将大大降低,导致能耗增加和能效降低。

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  以上就是对济南酒店厨房设备技术发展的关键过程中应该注意的原则和方法的详细介绍,设备的节发展趋势已迫在眉睫,所以我们一定要做出突破,不仅仅为了生活质量,更多的是保护环境,想要了解更多厨房设备发展趋势请多多我们的官网!


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